Britney Spears nuda

La pubblicità di Harper's Bazaar con la foto di Britney Spaers nuda ha fatto discutere. In un primo momento era stata affissa sotto la metropolitana di Tokyo, ma subito censurata dalla pancia in giù con la scritta:“Ci scusiamo per aver nascosto parte di questa bellissima immagine di una futura mamma”. Ora sembra che abbiano cambiato idea e le foto saranno affisse senza censura.

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Japanese Language Proficiency Test in italia

Ogni anno, in Giappone e nel resto del mondo viene organizzato questo test "nihongo nouryoku shiken 日本語能力試験" per gli studenti di lingua giapponese. Quest'anno sarà il 3 dicembre (domenica). La maggior parte delle persone che studiano giapponese provano a dare questo esame. Per maggiori info sul Test per gli italiani.
Avete bisogno di lezioni di giapponese? Scrivetemi.
Sono madrelingua giapponese laureata in lettere. Ho già esperienza d'insegnamento, sia con persone che iniziano proprio da zero, sia con studenti universitari che hanno bisogno di ripetizioni. Se siete di Milano. volete preparvi al test oppure volete studiare giapponese, vi posso aiutare! Vi assicuro che i prezzi non sono alti e potete fare lezione quando siete liberi, questo credo sia una bella comodità rispetto ad una scuola.

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Fumetto International

Lo scorso week.end siamo andati a vedere la mostra "Fumetto Interantional" qui a Milano. E' stato interessante scoprire nuovi disegnatori italiani, molto bravi. Alcuni s'spirano al manga giapponese, altri invece utilizzano un diverso metodo di narrazione chiamato "Graphic Novel Art" in pratica un romanzo grafico. Un italiano molto bravo in questo genere è Gipi (qui trovate il suo blog dove pubblica in anteprima le illustrazioni). Non poteva mancare ad una mostra del fumetto la sezione "Asian Wave", incontro tra manga giapponese e occidentale. Un bel esempio italiano è la famosissima Sky Doll disegnata da Barbucci e Canepa. Tra gli autori giapponesi, sono molto curiose le storie di Mizuno Junko che trasforma in manga le favole occidentali come ad esempio Hansel e Gretel oppure Cenerentola.

Donburi

"Donburi" 丼 significa grande ciotola, ma nella cucina giapponese indica un piatto unico. Solitamente composto da riso bianco, nella parte inferiore della ciotola, ed altri ingredieti nella parte superiore. Gli ingredienti che si possono aggiungere sono diversi ed a seconda di questi ultimi il piatto cambia nome. E` un piatto veloce e sostanzioso.

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Cetriolo a forma di Cigno

A Hokkaido è cresciuto per caso un cetriolo a forma di cigno.

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• Un melone: E` quadrato

Prezzi Esagerati

Il ministero dell'agricoltura giapponese ha rilevato il prezzo(al Kg) della verdura dal 7 agosto 2006 al 11 agosto 2006.
Melanzane 668yen (4,45 euro), porro 1034yen (6,98 euro), cetriolo 612yen (4,08 euro), pomodori 563 (3,75 euro).
Siccome a giugno di quest'anno ha piovuto molto, le verdure non sono cresciute bene ed il raccolto è in ritardo quindi i prezzi sono aumentati rispetto all'anno scorso: le melanzane il 171%, i cetrioli 162%.
Anche il manzo giapponese è aumentato, adesso costa 7700 yen (51,33 euro) al kg.
(1 euro=150 yen)

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• Il prezzo del pesce: Il tonno
• Il prezzo di Sushi: Un ristrante di kaitenzushi
• Il prezzo di frutta: Mandarini

Room Service - video

Se avete 9 minuti a disposizione vi consiglio di guardarlo:

Sushi Ricetta facile

Il piatto più conosciuto nella cucina giapponese è sicuramente il sushi 寿司. E` buonissimo, ma la ricetta tradizionale è abbastanza complicata. Se volete cucinare sushi in modo semplice, provate la nostra ricetta!

- Preparazione del riso per sushi (per 2 persone):
riso 米(360cc), aceto 酢 se possibile di riso(30cc), zucchero 砂糖(1 cucchiaio), sale 塩(1/2 cucchiaino).
1. Preparate il riso come abbiamo spiegato nel post: Gohan, il riso bianco.
2. Fate sciogliere lo zucchero e il sale nell'aceto (sarebbe meglio scaldare sul fuoco un attimo).
3. Quando è pronto il riso, spostatelo nella ciotola grande (tipo salad bowl) e spargete l'aceto che avete preparato prima.
4. Mescolate come se tagliaste il riso (Fate attenzione a non schiacciarlo) e fatelo raffreddare usando un ventaglio.

Quando il riso si è raffreddato, lo potete mangiare con gli ingredienti per sushi che preferite.
Gli ingredienti principali sono sashimi (pesce crudo): salmone 鮭, tonno 鮪, orata 鯛, gamberi 海老, branzino, calamaro, polpo, uova di salmone, riccio di mare ecc.. Ma non solo pesce crudo, si usa anche frittata di uova 卵, cetriolo きゅうり, tonno con maionese, surimi, sgombro sotto aceto, salmone affumicato, carpaccio di manzo, avocado ecc... E per condirlo un po' di Wasabi e salsa di soia.

- Tipi di Sushi:
Nigirizushi にぎり寿司

Fate delle polpette di sushi e metteteci sopra delle fette di sashimi (oppure carpaccio).

Temakizushi 手巻き寿司

Mettete il riso sull'alga Nori のり quadrata (alga secca) ed aggiungete gli ingredienti nel mezzo, poi arrotolate il tutto.

- Guarnizioni: Tortina di sushi
Mettete gli ingredienti (carpaccio di salmone e branzino, cipollotto, cetriolo,ecc) sul fondo di una tazza da tè, poi riempitela di riso e rovesciate il contenuto in un piatto.
Se non riuscirete a cucinarlo bene, chiedeteci pure!

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Hiroshima - 6 Agosto 1945 ore 8.16

Ricordare cosa avvenne il 6 Agosto 1945 alle ore 8.16, perchè non accada mai più. Non voglio entrare nel merito delle cause che portarono gli Stati Uniti alla decisione di bombardare con "Genbaku 原爆" (=armi atomiche) Hiroshima 広島 prima e Nagasaki 長崎 poi. Ma una cosa la posso dire: è una vergogna per il genere umano aver inventato un'arma del genere ed è ancora peggio pensare di usarla.
Alcuni link:
- il Museo di Hiroshima
- il messaggio di Pace del presidente della rebubblica italiana

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• Avere il cuore sereno: Mangiare bene
• Senza pericolo: Camminare tranquillamente
• Hiroshima Genbaku Dome

Gundam

Una notizia per i fan di gundam ガンダム: Dal 16 dicembre 2006 si vende "HYPER HYBRID MODEL 1/12 RX-78-2 GUNDAM" è alto 150cm, largo 90cm, profondo 55cm, il peso è 35kg. La scatola contiene 260 pezzi e prevedono che per costurirlo ci vorranno circa 4 ore.
Un volta costruito può muovere le spalle e le articolazioni, gli occhi lampeggiano ed il bazooka fa 15 tipi di rumori diversi. Un piccolo particolare costa 350.000 yen (2400 euro). Buon Divertimento !