Pizza a domicilio in Giappone

In Giappone, ogni giorno si riceve a casa, insieme alla posta, molta pubblicità. Uno dei volantini che non poteva passare inosservato è quello della pizza. In particolare Domino's Pizza ドミノピザ, propone un'incredibile pizza divisa in due parti, lo strato sopra è coperto da fette di camembert, mentre all'interno è farcita: metà con carne stufata, tartufo e funghi; l'altra metà con granchio, salsa di pomodoro e broccoli. Una pizza allucinante per me che mangio sempre margherita! Un'altra cosa che mi ha stupefatto è il prezzo che dipende dalle dimensioni: la pizza Media (25 cm) costa 3000Yen (circa 24 Euro), la pizza Large (36 cm) costa 4500Yen (circa 36 Euro)!!!
Anche Pizza Hut ピザハット non è da meno, in un volantino pubblicizzava una pizza con il bordo ripieno di würstel e formaggio. Anche questa pizza ad un prezzo incredibile per noi: la pizza Media (25 cm) costa 2200Yen (circa 18 Euro), la pizza Large (31 cm) costa 3300Yen (circa 27 Euro). La cosa veramente incredibile è che se questa pizza la volete con il bordo normale, dovete pagare 100Yen in più!!
Ci sono anche altre pizzerie con molta fantasia in Giappone, un esempio è Pizza-la ピザーラ che ha nel menù una pizza con mochi, nori, mais, crudo e salsa teriyaki.
(cambio 2008/11 - 1Euro=122Yen)

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Kyoto Ohara - Sanzenin

La zona Ohara　大原 si trova a nord-est di Kyoto, solo mezz'oretta in macchina dal centro di Kyoto. Una volta era un posto abitato da nobili e monaci buddisti che si ritiravano per isolarsi dal mondo, infatti è una zona molto tranquilla. Tanti turisti, soprattutto giapponesi, la visitano per vedere i colori delle foglie in autounno.
Noi siamo andati in macchina ma ci si può arrivare anche in autobus: dalla stazione di JR Kyoto con JR bus(n.17,18) 55 minuti, oppure dalla stazione di Demachiyanagi 出町柳 (keihan line) in autobus (N.16, 17, 18) 33 minuti.
Il tempio più famoso di questa zona è quello di Sanzenin 三千院, ingresso 600Yen. In questa stagione è veramente molto affollato, ma ha un parco fantastico, da non perdere.

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Biglietto 1 day per Himeji

I mezzi sono abbastanza costosi in Giappone, per esempio andare ad Himeji da Osaka costa ¥1450 (solo andata) utilizzando la linea JR. Mentre Utilizzando la linea Hanshin, che fa il percorso parallelo a JR costa ¥1250 (solo andata). Però si può risparmiare un po' utilizzando delle tessere turistiche, infatti noi abbiamo utilizzato una tessera per la linea Hanshin che si chiama "Sea side 1day ticket". Questa tessera costa ¥2000 e permette di utilizzare la linea Osaka-Himeji per un intero giorno, salendo e scendendo dal treno quante volte si vuole. In questo modo andando verso Himeji ci siamo fermati a vedere il ponte di Akashi(stazione: Maiko), poi siamo arrivati ad Himeji (stazione: Himeji) per visitare il castello ed al ritorno ci siamo fermati a pranzo ad Akashi (stazione: Akashi) ed anche a Kobe (stazione: Sannomiya). Una cosa che non siamo riusciti a fare per mancanze di tempo è prendere il Takoferry, il traghetto che dal porto di Akashi porta ad Awajishima, e con un biglietto particolare che costa ¥680, permette di fare la traversata e tornare in dietro solo per ammirare il ponte. Il traghetto lo si riconosce facilmente perchè ha un polipo disegnato sulla fiancata (vedi foto sotto).

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Akashiyaki

Passando per Akashi non potevamo non assaggiare la specialita' del posto. Gli Akashiyaki 明石焼 (ma in questa zona akashiyaki è chiamato Tamagoyaki 玉子焼き) sono simili ai Takoyaki ma piu' morbidi e si mangiano immergendoli nel brodo. Per trovare il posto giusto dove mangirli avevamo gia' fatto delle ricerche tra le recensioni dei ristoranti e deciso di andare in questo posto, dove due anziani signori preparano i migliori akashiyaki del paese. Il ristorante da fuori non promette molto bene, come potete vedere dalla foto sotto, ma si mangia molto bene e si spende veramente poco 600 Yen per 20 akashiyaki. (cambio 2008/11 - 1Euro=123Yen)

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Il ponte di Akashi

Lo stesso giorno che abbiamo visitato il castello di Himeji, visto che la linea ferroviaria e' la stessa, abbiamo fatto una sosta per vedere il ponte di Akashi 明石. Una vista impressionante, considerando anche che il tempo non era dei migliori. Questo e' il ponte sospeso piu' lungo al mondo, infatti la sua campata principale e' lunga 1.991 metri. Una cosa curiosa e' che originariamente le due torri furono costruite ad una distanza di 1.990 metri, pero' nel 1995 (quando solo le due torri erano completate) a causa del terremoto di Kobe, si allontanarono di un ulteriore metro. Prenotando e' anche possibile visitare il ponte dall'alto dei quasi 300 metri di una delle due torri, il costo e' di 2000Yen a persona.

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Himeji-jo

E' sempre interessante visitare i castelli giapponesi e il castello di Himeji 姫路 e' veramente incredibile perche' la struttura e i pavimenti sono ancora in legno. Camminando per i corridoi e sentendo lo scricchiolio del legno e' facile immaginare come potesse svolgersi anticamente la vita all'interno del castello e degli edifici del complesso. E' interessante anche vedere le tecniche che venivano usate per difendersi in caso di attacco ed i passaggi nascosti utilizzati per la fuga. Essendo uno dei castelli piu' famosi del Giappone, compare in diversi film, tra cui "L'ultimo Samurai" e nel film di James Bond "Si vive solo due volte". Per raggiungere Himeji da Osaka ci vuole circa un'ora con la linea JR, mentre con la linea Hanshin-Sanyo(che costa meno), da Umeda circa un'ora e mezzo. L'ingresso al castello costa 600Yen. Sito Ufficiale: www.himeji-castle.gr.jp

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