
Da questa settimana é nuovamente possibile visitare i mercati all'ingrosso di Tokyo. Era stato proibito l'ingresso ai turisti perché molte volte intralciavano il lavoro e toccavano la merce. Adesso é stato realizzato un semplice foglio in molte lingue (purtroppo manca l'italiano) con le regole da seguire quando ci si trova all'interno del mercato. Metto il link al documento in formato
PDF dove ci sono anche le informazioni su come prenotare la visita, purtroppo per la prenotazione é necessario conoscere il giapponese. Naturalmente l'attrazione principale é il mercato del pesce di Tsukuji, il piú grande del mondo. Ma é possibile visitare anche altri mercati come ed esempio quello della frutta e della verdura, sicuramente molto interessante. Non so se qualcuno di voi é stato in un supermercato in Giappone, ma io quando vedo la perfezione della frutta e della verdura rimango impressionato, in particolare le carote: sembrano disegnate.
Link con qualche informazione in inglese.