martedì 20 febbraio 2007

Pubblicità assicurazione per auto

Da quando mia moglie è tornata dal Giappone, continua a ripetermi che ha visto una pubblicità divertente alle TV e oggi ha finalmente trovato il video su YouTube. E' la pubblicità di una compagnia assicurativa per auto. Se volete imparare il ballo del Koala, seguite le lezioni di ballo sul sito dell'assicurazione: QUI

domenica 18 febbraio 2007

La birra al Latte

milk beer japaneseUna nuova invenzione giapponese: la birra al latte. Il nome BILK deriva da Beer + Milk. E' un'idea nata ad Hokkaido per utilizzare le enormi quantità di latte che venivano prodotte e non riuscivano ad essere commercializzate a causa del calo di consumi da parte della gente. Dopo molti tentativi sono riusciti ad ottenere questa bevanda superando diversi problemi dovuti alla fermentazione. Dicono che il colore è uguale a quello della birra normale ed il sapore è quello delle classiche birre fruttate. Sarà commercializzata a breve al prezzo di 380Yen(2,50 Euro) per la bottiglia da 33cl.

giovedì 15 febbraio 2007

Maiale con Zenzero

Donburi maiale con zenzeroQuesta ricetta è molto semplice, tanto che quando mia moglie era in giappone me la preparavo da solo ed io non sono un grande chef..
Ingrdienti per 2 persone:
  • 270cc di riso.
  • 1/2 cipolla tagliata fine.
  • 1 cipollotto tagliato fine.
  • fettine di maiale (meglio non usare la lonza ma una parte con un po' più di grasso) 250g.
  • 1 cucchiaio di zucchero.
  • dello zenzero a seconda del gusto(se usate lo zenzero in tubetto calcolate un paio di centimetri, se usate lo zenzero fresco grattuggiatelo e calcolate un cucchiaio).
  • 2 cucchiai di salsa di soia.
Preparazione:
  1. Lavare il riso facendo in modo di eliminare più amido possibile poi metterlo in una pentola con 300cc di acqua e farlo cuocere con il coperchio fino a quando l'acqua non evapora completamente.
  2. Mentre il risocuoce soffriggere la cipolla con dell'olio di semi, una volta che è dorata metterla da parte per dopo.
  3. Tagliare la carne a pezzo 2-3cm, soffriggere nella padella con un po' di olio di semi, condire con sale e pepe mentre cuoce.
  4. Quando la carne è quasi pronta aggiungere lo zucchero e lo zenzero, poi spostare il tutto in un lato della padella in modo da lasciare dello spazio vuoto dove verserete la salsa di soia con il fuoco alto, in modo da farla scaldare fino a quando non fa la schiuma, a questo punto mischiare bene la salsa di soia con la carne ed aggiungere la cipolla che avevate messo da parte ed il cipollotto. Fate saltare il tutto per un attimo e poi spegnete il fuoco.
  5. Nel frattempo versate il riso nelle ciotole(oppure piatti) e metteteci sopra la carne.
Buon appetito!

martedì 13 febbraio 2007

Mini Carta di Credito

mini credit cardLa Visa in Giappone distribuisce un nuovo tipo di carta di credito in un formato ridotto 4x6,6 cm (vedi foto a sinistra). Sembra molto comoda da portare in giro e visto che ha un apposito foro, può essere legata al portachiavi come si vede nella foto piccola. mini credit cardPerò c'è un inconveniente, perchè attualmente non può essere utilizzata in tutti gli ATM(distributori dove si prelevano contanti).

martedì 6 febbraio 2007

Cioccolato per San Valentino

Mia moglie, curiosando tra le notizie del giappone, ha trovato questo sito. Un'dea carina per chi vuole fare un regalo di San Valentino. Del cioccolato su cui viene stamapta una foto commestibile. La foto può anche essere stata scattatta da voi. Carino no?

sabato 3 febbraio 2007

Setsubun

sushi maki setsubunIl 3 febbraio in giappone si festeggia l'inizio della primavera (secondo il calendario tradizionale giapponese), questa festa è chiamata Setsubun(節分).Secondo la tradizione si spargono dei fagioli di soia tostati dicendo: "Oni wa soto! Fuku wa uchi!" che vuol dire: "Fuori Orco, dentro la Fortuna!". Questo serve a scacciare gli spiriti maligni e a far entrare la fortuna, è anche usanza che qualcuno si vesta da Oni (orco) e gli si tirino i fagioli di soia. oni goblin japaneseUn'altra usanza per questa festa è mangiare un Maki intero(vedi foto a sinistra) senza parlare, la particolarità è che bisogna essere girarati in una determinata direzione che ogni anno cambia, quest'anno è Nord-Nord-Est. Provate anche voi potrebbe funzionare e portarvi fortuna.