martedì 18 dicembre 2007

Ikayaki

Non solo Okonomiyaki e Takoyaki sono piatti di Osaka, se visitate Osaka dovete assaggiare anche Ikayaki いか焼き che è tipo una frittata, ma fatta di farina, acqua e pezzetti di calamari. E' semplice, ma anche molto buono. Un posto dove si mangia bene è al livello della metropolitana, sotto il grande magazzino di Hanshin Department Store. C'è sempre una grande fila davanti alla bancarella di Ikayaki, ma bisogna aspettare pochissimo perchè sono molto veloci a servire. Il posto(qui c'è un video) è popolare e caotico, ma vale la pena se volete mangiare qualcosa di buono ed avete poco tempo (è possibile anche take away). Un Ikayaki classico costa 126yen (circa 0.80 euro).

3 commenti:

strawberry ha detto...

messo subito nella lista di cose da provare

japponecom/blog ha detto...

Bravo! questo è conosciuto in tutta Osaka! Ma non chiamarla bancarella!!! E' all'interno dei grandi magazzini Hanshin a Umeda (e non sotto!!! ma proprio all'interno!). Non so quanti Ikayaki ho già comprato a mia moglie in questi anni all'Hanshin di Umeda... ottimi e assolutamente da provare!
Lo consiglio anch'io!
nota privata al webmaster. stasera all'imperial hotel di Osaka per il cocktail party c'eri?

Mabataki ha detto...

Jappone: grazie per il commento e la precisazione.. Comunque noi viviamo in Italia, a Milano.
Andiamo in Giappone una volta all'anno, purtroppo dovremo aspettare Ottobre/Novembre dell'anno prossimo..
Strawberry: Si una bella idea, fare una lista delle cose da fare/vedere/mangiare è utile, dovrei fare anch'io così.