venerdì 29 settembre 2006

Kushikatsu

Per Kushikatsu 串かつ s'intende uno spiedino (di carne o di verdura o di pesce) passato nella pastella, nel pane grattato e poi fritto. Questo video (purtroppo la batteria si è scaricata subito!) l'abbiamo fatto in un ristorante di Kushikatsu a Osaka. La cosa divertente è che da quando entri nel ristorante hai 90 minuti per mangiare tutto quello che vuoi. C'è un buffet dove prendere gli spiedini crudi da portare al tavolo e friggere. Oltre agli spiedini ci sono tante cose che si possono mangiare sempre a buffet, come ad esempio i dolci, l'insalata, onigiri, etc. La panca su cui ci si siede ha degli appositi vani dove riporre giacche e borse, molto comodo visto che alla lunga possono prendere odore di fritto.

6 commenti:

Musashi ha detto...

Molto belli questi post con i video allegati!
Complimenti davvero!
Per me che dovrò attendere fino a Marzo per andare in Giappone, è un buon modo perpregustarne l'atmosfera!
Ciao!

Anonimo ha detto...

uao! ci vai in vacanza o per lavoro?

Ranko-chan ha detto...

wow!! carina l'idea di questo ristorante!!! :D e gli spiedini devono essere buoni davvero!!
quando riuscirò a venire in Giappone sicuramente li proverò!

complimenti per il blog, stupendo!! :D
magari se ti va passa a trovarmi dal mio qualche volta.
ciaoooooo (^-^)

Mabataki ha detto...

Grazie per i complimenti..
In giappone ci vado in vacanza, magari mi ci mandassero anche per lavoro!!

RankoChan, si sono molto buoni gli spiedini come tutta la cucina giapponese del resto e poi è molto divertente cucinare mentre si mangia..

Mabataki ha detto...

RankoChan, ho visto il tuo blog è carino, peccato però che non si possano lasciare commenti se non sei iscritto a MSN.

Ranko-chan ha detto...

ciao Matabaki, grazie per essere passato dal mio blog. mi dispiace che tu non possa lasciare commenti, vedrò cosa posso fare :D
cmq si, è vero, trovo anche io che sia divertente l'idea di cucinare mentre si mangia, e la cucina giapponese poi..concordo pienamente...la adoro!!!! :DD
ciaooooo